Orbe Group planea expansión de Amador con nueva ubicación en el mercado

Orbe Group, holding que aglutina a reconocidas marcas del sector gastronómico peruano, continúa acelerado su crecimiento en 2026 con la intención de expandir su portafolio. La compañía, anteriormente conocida como DA Grupo, ha registrado crecimientos de dos dígitos durante este año, consolidándose como uno de los actores más dinámicos del mercado de restaurantes y espacios de entretenimiento.

Entre sus principales marcas se encuentran Terminal Pesquero, especializada en gastronomía marina; Provinciano, enfocada en cocina tradicional; y Amador Rooftop, su apuesta de lujo en espacios elevados. Esta diversificación ha permitido a Orbe Group llegar a diferentes segmentos de consumidores, desde el público masivo hasta la clientela premium que busca experiencias exclusivas.

Estrategia de expansión de Amador

Ante el éxito demostrado por Amador Rooftop en su ubicación actual, el holding contempla abrir un nuevo establecimiento de esta marca en una localización aún por confirmarse. La estrategia busca replicar el modelo de negocio que ha posicionado a Amador como referente en gastronomía de alto nivel, manteniendo los estándares de calidad y experiencia que caracterizan a la marca.

La decisión de expandir Amador responde a la creciente demanda de espacios gastronómicos premium en Lima, donde la oferta de rooftops de calidad sigue siendo limitada. El holding ha identificado oportunidades en zonas de alto flujo comercial y concentración de poder adquisitivo, factores clave para asegurar viabilidad del proyecto.

Los directivos de Orbe Group mantienen una visión expansionista para los próximos trimestres, considerando que el desempeño actual del grupo justifica inversiones en nuevos conceptos y ubicaciones. La compañía no descarta diversificar aún más su portafolio con marcas complementarias que fortalezcan su presencia en el competido mercado gastronómico peruano.

Aunque aún no se ha revelado la ubicación específica del nuevo Amador, analistas del sector estiman que el proyecto podría materializarse durante 2026 o inicios de 2027. Este movimiento refuerza la posición de Orbe Group como grupo empresarial consolidado en el rubro de alimentos y bebidas, con capacidad de inversión y gestión operativa en múltiples marcas simultáneamente.